Bierig!
Februar 2011 / WPG BU
Bestens betreut durch „Bierprofessor“ Alexander Jäger konnten sich die JungbraumeisterInnen im Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochen und Ausschlagen üben. Durch unterschiedlichste Mischungs- und Mengenverhältnisse von diversen Malzsorten verliehen die Quasi-Alchemisten ihrem „flüssigen Gold“ eine ganz persönliche Note, von der man sich nach ca. 2 Monaten Gär- und Lagerzeit bei der Verkostung des „Eurobiers“ überzeugen können wird.
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