Herd- und Topfkünste
Jänner 2010
So kochte jeden Freitagnachmittag eine andere Schülergruppe unter der Leitung von Mag. Ulrike Fellnhofer-Lamm und Mag. Klara Oberhumer. Ziel und Zweck des Kochkurses war es, einfache und schnelle Herd- und Topfkünste zu vermitteln. Deshalb fiel die Menüauswahl auf schülerfreundliches Essen. In den Töpfen köchelten Nudeln, Reis, Pasta-Saucen und Wok-Gemüse. Dazu gab es Salat und eine süße Nachspeise. Nebenbei lernten die HobbyköchInnen Schneidetechniken, Würztipps und Brauchbares über Gemüse, Fleisch und Co.
Alle waren mit Begeisterung und Engagement im Einsatz und das Essen schmeckte lecker.
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