Esterproduktion

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Die feinen Nasen der angehenden MaturantInnen wurden auf eine harte Probe gestellt, als sie im Experiment mit nicht unbedingt wohltuend riechenden Stoffen wie Buttersäure oder Essigsäure zu tun hatten. Aber mit viel Disziplin und geöffneten Fenstern schafften sie es schließlich, zu einer verlockenden Duftpalette von produzierten Estern zu gelangen. Der Saal war plötzlich erfüllt von fruchtigem Ananas- und Eiszuckerlduft und künstlich hergestelltem Rumaroma. Der Geruch von frischen Birnen und leckeren Schokobananen rundete die Stunde ab und begleitete die SchülerInnen in die Pause hinein.
Fach: CH Klassen: 8ab Wann: November 2009 <<Zurück

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