Brauereibesichtigung in Zipf
Um das Bierbrauen nicht nur in der grauen Theorie, sondern auch hautnah in der Praxis kennen zu lernen, stattete die 8a im Rahmen des Chemieunterrichts am 2. Februar der Brauerei Zipf einen Besuch ab.Ein ehemaliger Brauereimitarbeiter, der im Betrieb 41 Jahre aus und ein ging, gestaltete die Besichtigung der modernen Anlage sehr interessant und ließ immer wieder Anekdoten und historische Begebenheiten in seine Ausführungen einfließen.
Besonders beeindruckend war das Sudhaus mit den vier Kupferkesseln. Nach der Führung durch Lagerhallen, Gärkeller und Abfüllstätten fand die Exkursion einen netten Ausklang im Brauereigasthof, wo jeder Schüler von der Brauerei Zipf zu zwei Gratisgetränken eingeladen wurde.
| Fach: | CH | Klassen: | 8a | Wann: | Februar 2004 | <<Zurück |
